Šlehačem vypracovat drobenku ze suchých ingrediencí a Ramy, následně všlehat vodu a ocet, aby vzniklo lité těsto. Pečeme na 175°C cca. 45 minut.
Poleva:
Menší hrnek cukru, 1 bílé tofu, šťávu ze 2 citrónů a lžíci kokosové dřeně rozmixovat a nechat vychladit. Po vystydnutí koláče nanést navrch.